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家常煎芦笋莴苣加水波蛋做法,煎芦笋莴苣加水波蛋食谱与做法

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煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
芦笋 200克
娃娃罗曼莴苣 2颗
白醋
橄榄
柠檬 半颗

煎芦笋莴苣加水波蛋的做法  

  1. 橄榄油里放蒜沫,柠檬汁,备用

    煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图 第2张
  2. 罗曼莴苣切成四份,要保留根部,在切面抹上加盐橄榄油(不是上文那个)

    煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图 第3张
  3. 把莴苣和芦笋放到平底锅小火煎熟

    煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图 第4张
  4. 用白醋烧水做水波蛋,每个鸡蛋煮三分钟即可

    煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘,把之前做好的橄榄油柠檬汁浇在青菜上,可以适当加帕玛森奶酪在上面

    煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤图 第6张