煎牛肉的做法和图解 好吃的煎牛肉家常做法

用料  

煎牛肉的做法  

1. 牛小柳肉，切成小片，段牛肉纤维的方向切。

2. 用盐，糖，黑胡椒粉，生抽，红酒，用手抓匀。

3. 煎一片尝尝味道，再加酌料。

4. 用油，全放锅中煎。用生菜包着吃，也可蘸料后包着吃。