当前位置:味美阁>美食烹饪>>

家常「黄油柠檬香煎鳕鱼」做法,「黄油柠檬香煎鳕鱼」食谱与做法

味美阁 人气:2.26W
「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图

2020年3月的第一天,和家人一起共度的美好时光,当然少不了各种美食的陪伴。那天的鳕鱼,有黄油柠檬汁的搭配,不但颜色温馨、而且味道包含着黄油的奶香和柠檬的清新,香而不腻,外酥里嫩,两个小朋友喜欢的不得了。

用料  

鳕鱼 300g
柠檬 半个
黄油 30克
橄榄油 25克
海盐综合香料
青豆
黄瓜
玉米
迷迭香

【黄油柠檬香煎鳕鱼】的做法  

  1. 准备工作
    配料:青豆、黄瓜、玉米、柠檬、西柚、
               蓝莓、迷迭香
    工具:学厨岩石创意餐盘、
               学厨电子秤、
               摩飞多功能锅

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第2张
  2. 准备好玉米粒、青豆、蓝莓、西柚

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第4张
  4. 准备淀粉和黄油;

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第5张
  5. 鳕鱼表面水分擦干,用海盐综合香料、柠檬汁、迷迭香、橄榄油腌制;
    摩飞锅中火煎至鳕鱼表面金黄待用;

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第6张
  6. 小火加热黄油、柠檬汁,黄油融化后,加入水解淀粉,搅拌均匀即可;

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第7张
  7. 淋上黄油柠檬酱汁即可。

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘

    「黄油柠檬香煎鳕鱼」的做法步骤图 第9张
猜你喜欢