青椒卤牛肉酱的做法步骤,青椒卤牛肉酱怎么做最好吃

下周就要正式复工了，冰箱里的青椒得处理一下。用卤牛肉跟青椒做点拌面酱，方便！

用料  

青椒卤牛肉酱的做法  

1. 青椒和蒜头洗净，打成粗粒。卤到软烂的牛肉再切一下。

2. 平底锅加油，把卤肉碎炒一下。

3. 把打碎的辣椒倒进去，炒到断生。

4. 入瓶，不要装得太满，留一点位置。

5. 表面放点熟油保质就好。

小贴士

拿来拌饭拌面都很好吃。不过别放太久，毕竟没有防腐剂。每次做一小瓶就好了。