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用料
青椒酱肉的做法
青椒去籽,切对半。肉沫用生抽,蚝油,白胡椒粉,糖,淀粉,油,葱花 腌制。
将肉沫放入青椒
青椒肉朝下,煎至金黄
加入蒜蓉,煸香
放入料汁,蒸鱼豉油,蚝油,老抽,淀粉,水
撒上葱花