家常馋哭小朋友的打卤面做法，馋哭小朋友的打卤面食谱与做法

跟着大厨学做饭，第二次实践苍蝇馆子打卤面，百试百灵，也推荐给大家做，快手，好吃。

用料  

馋哭小朋友的打卤面的做法  

1. 木耳黄花菜提前泡发

2. 香菇泡发，香菇水留用

3. 五花肉，白水煮20分钟

4. 切大片

5. 菜码切好啦

6. 1煮肉原汤，加入香菇水，煮开。
   （如果有炖鸡汤更佳，上次我用的卤牛肉汤很香，这次没有就用白水，一样好吃。
   苍蝇打卤面就是比较随意，但是味道一样好吃😀）
   2放入肉片，放入黄花木耳香菇。
   3继续加入酱油，调盐味，按自己口感。做饭一定要尝味呀，霆锋教的。
   4煮开十分钟左右后就可以加入淀粉了。（淀粉是加水调好的，不是加入干粉，小白要注意！）
   分三次加入，能让汤色更亮。
   5打散鸡蛋倒入锅内。
   6最后根据自己口味加入香油提味，也可不加。加胡椒粉，也可不加。加了胡椒粉就不要搅动了。

7. 盛出来，葱花碎撒到顶上。
   洗锅，热锅，热花椒油，一定要热。
   浇到葱花上，苍蝇打卤面，又香又亮。

8. 成了

9. 来一筷子，香！

小贴士

哈哈都在上面步骤里了，注意吃家常菜就是家常味道，随心所欲可加其他配料。