家常超好吃排骨豆角焖面做法，超好吃排骨豆角焖面食谱与做法

爱吃各种面食，单位周围的焖面都吃过，味道一般还很贵！自己做好吃成本又很低哦！

用料  

超好吃排骨豆角焖面的做法  

1. 排骨洗净，姜去皮切丝，碗中放排骨、姜丝、料酒、生抽，搅拌均匀！

2. 豆角洗净掰成小段，土豆去皮洗净切粗条，葱香菜切丝。

3. 起锅烧油，我喜欢吃辣椒放了自己做的剁椒酱爆锅，没有可以不放直接放排骨翻炒！

4. 下排骨翻炒变色！

5. 加入豆角翻炒，放入豆瓣酱、老抽，不停翻炒！

6. 炒至豆角变软！

7. 豆角变软后，加盐加温水盖过豆角和排骨！

8. 开大火烧开

9. 煮开十分钟，放土豆，搅拌均匀！盖盖继续炖！

10. 炖至汤汁剩一半加入手擀面，面散开放在豆角上！

11. 注意看锅，大概炖15分，看汤汁浓稠了将面条搅拌均匀，关火继续焖十分钟，就可以撒香菜葱花出锅啦！

12. 出锅啦！好吃！我很喜欢吃醋加了一些醋！很好吃哦！

小贴士

1、时间我说的都是大概，具体火候时间自己掌握，感觉面条没熟就多闷一会！
2、排骨我没有用开水烫，我觉得开水煮过肉比较硬！