奥尔良口味的腌肉料,小孩子比较爱吃的口味,类似奥尔良烤翅,奥尔良鸡腿,奥尔良🍔等等~
其实自己在家也可以做,并且偏甜口的,偏辣口的,也都可以自己根据配料比例自己调节~
减脂的仙女儿们,也可以照此调节一下口味单一的减脂餐,毕竟长久坚持的饮食习惯,更容易让身体适应并且养成自己的习惯😊
用料
猪肉/鸡肉 | 250克 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 5-6瓣 |
黑胡椒 | 2勺 |
白胡椒 | 2勺 |
辣椒面(粗细皆可) | 3-4勺 |
糖 | 2-3勺 |
鸡精 | 1-2勺 |
酱油 | 3-4勺 |
耗油 | 2-3勺 |
料酒 | 2-3勺 |
葱姜 | 适量 |
花生油 | 腌制时最后放,或者煎烤时适量 |
奥尔良口味烤肉(鸡肉/猪肉)的做法
依次加入料酒,酱油,黑胡椒,白胡椒,辣椒面,白糖,鸡精,耗油,盐等,洋葱,大蒜,葱
颜色深浅,可以加酱油生抽,上色OK了,再根据口味放盐哦(´-ω-`)
抓匀,放20分钟
电饼铛煎的猪肉
电饼铛煎的鸡肉!