最爱吃鸡🐔……也爱吃香菇,蒸在一起更是平淡的美味,因为口味清淡,加了一点辣椒。
用料
香菇 | 5朵 |
鸡腿肉 | 2只 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 10克 |
糖 | 3克 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐焗鸡粉 | 2勺 |
有点辣🌶️的香菇蒸鸡的做法
所有食材切小丁摆盘,一人餐多点营养增加了胡萝卜和莴笋
所有材料混合一起,把鸡肉腌一下。赶着吃饭,所以只腌了15分钟。
这里说一下美味的盐焗鸡粉,价格便宜,味道鲜美,现在做什么菜都放一点了。
腌好的鸡肉铺在蔬菜上面,锅里加水,大火烧开后把菜放在上面,整15分钟左右即可。
胡萝卜和莴笋喜欢吃软一点的可以提前过水或者炒一下断生即可。
蒸好后开吃,汤汁非常鲜美。