用料
| 桂鱼 | 1条（没刺～小朋友吃很好哦） |
| 姜 | 切成丝 |
| 葱 | 切成段 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 红椒 | 一点切成丝～装点好看😊 |
| 食用油 | 适量 |
摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法
鱼洗净，背上划刀～加盐，姜片，料酒腌制15分钟，
然后洗净把事先切好的葱段和姜丝塞一部分到鱼肚和头的部分（葱段和姜丝留一点最后起锅用）![摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第2张]( "摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第2张")
加料酒和姜片，把鱼上盘放入摩飞锅～大火蒸12-15分钟～
![摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第3张]( "摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第3张")
出锅～蒸鱼得汤汁如果太多可以倒掉一些，
摆上事先留下的葱段和姜丝～
摆上红椒丝和小辣椒～
淋上蒸鱼豉油～
热锅烧油淋上～美味的清蒸桂鱼出炉啦～![摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第4张]( "摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法步骤图 第4张")
