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凉拌蒸茄子的做法和图解 好吃的凉拌蒸茄子家常做法

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凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃

夏天到了,常吃爆炒容易上火,来道清爽的凉拌菜吧,配上冰啤或者凉面,闷热的桑拿天也不在难熬了

用料  

茄子 1个
蒜泥 适量
生抽 1—2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
2勺
芝麻油 3勺
辣椒 1勺

凉拌茄子的做法  

  1. 上述材料调成凉拌汁,这道蒜泥凉拌汁我特别喜欢,虽然口味略重,吃完了满口蒜味,但是,真香!
    不仅凉拌菜好吃,拌凉面也很好吃!根据口味需求,也可以自行加其他的增味,比如芝麻,花生碎,香菜碎等

    凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃 第2张
  2. 茄子切成长条,上锅蒸,时间大概十五分钟左右,随后晾凉,

    凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃 第3张
  3. 倒上凉拌汁,搅拌均匀

    凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃 第4张
  4. 超好吃!最后搭配我的蒸面,啊!真香!

    凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃 第5张
  5. 隔壁小孩儿都馋哭了

    凉拌蒸茄子的做法步骤图,凉拌蒸茄子怎么做好吃 第6张