home-made 牛肉酱意粉
用料
牛肉 | 半斤(2-3人份) |
意粉 | 250g(3人份) |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 半包 |
大蒜 | 5瓣左右 |
洋葱 | 1个,小个即可 |
盐 | 视个人口味而定 |
糖 | 2勺 |
牛肉酱意粉的做法
番茄去皮,熬煮酱时更容易烂
将牛肉、番茄、洋葱、大蒜切丁,大蒜切得越碎越好
亨氏番茄酱,半包
将洋葱、大蒜先入锅炒,大蒜炒至微黄即可
加入牛肉,炒至金黄;加入番茄丁,翻炒
加入半包番茄酱,两勺盐,两勺糖
根据个人口味继续加盐,熬煮到洋葱吃起来比较软,味道不像洋葱即可。哈哈
哈哈换了个图!简易版的可以用猪肉代替牛肉 洋葱可以省去
小贴士