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用料
蒜头蘸酱的做法
蒜头去皮洗干净,用厨房用纸按干
主锅5秒速度5打碎
主锅加入100克醋,100克生抽,60克糖3分钟50℃速度1稍微加热融化糖。
甜口版本的蒜头酱,是小时候奶奶给我做的口味。可以根据自己的口味自行加减调味。边调边试口味,适合自己的才是最完美的配方。