很喜欢吃玉米片,就在想配什么酱好吃啊。看了好多种方子后综合在一起,没有吃过正宗的,自己捣鼓出来,口感还不错。
用料
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜 | 1瓣 |
青辣椒 | 半根 |
黄瓜 | 1/4根 |
小番茄 | 2个 |
芫荽叶 | 一小把 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
柠檬汁 | 半个 |
橄榄油 | 几滴 |
墨西哥玉米片 | 一大把 |
【牛油果各种吃】墨西哥玉米片的酱的做法
牛油果挖出来用叉子捣成泥,挤上柠檬汁
大蒜切成末,洋葱切碎,芫荽叶切碎,小番茄、黄瓜、辣椒切成丁,放入牛油果中
加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌均匀,用玉米片蘸着吃,很爽口的。