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只为一碗面,就有了它。
用料
秃黄油、玛捷斯的做法
熬猪油切块后的猪板油、生姜、花椒、水放入主锅选择烹饪师45分钟、2A、130度滤出猪油
得到超级可爱的油渣,可以吃猪油渣炒青菜啦。
滤出的猪油大约300多克,再次放入主锅,加葱和生姜碎。选择烹饪师8分钟、2A、130度依旧是过滤出香香的油
蟹粉怎么来的?当然是自己一只只挑出来的肉肉。哈哈哈ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
倒入香香的秘制猪油选择烹饪师15分钟、速度3、120度最后3分钟的时候放入盐,沿着锅壁倒醋(别问我醋是问来干啥的,大家让我放的,并且不能直接倒进蟹油里)
装瓶啦,收获满满。Btw,瓶子消毒!冷藏保存,尽快享用哟。