用料
| 浓浆：黑豆或黄豆或腰果等做成浓浆 | 适量 |
| 油（喜欢的，如山茶油，橄榄油，葵花籽油等） | 为浓浆的两倍 |
| 盐 | 少许 |
| 醋（糙米醋或苹果醋） | 少许 |
| 三宝粉 | 适量 |
蛋黄沙拉酱（简易版）的做法
将除三宝粉外的所有材料放入搅拌机混合均匀即可，最后根据调制出的口感加三宝粉调味及浓稠度
家常蛋黄沙拉酱（简易版）做法，蛋黄沙拉酱（简易版）食谱与做法
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