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家常消灭桃子的蜜桃酱🍑做法,消灭桃子的蜜桃酱🍑食谱与做法

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消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图

在网上买了水蜜桃,但是不是很甜,但是桃子的味道还是很浓厚的,突发奇想拿来做蜜桃酱,没想到味道意外的惊喜,制作特别简单,而且制作出来天然的粉红蜜桃色,简直不要太治愈!

桃酱放到冰箱里保存,可以抹面包上,还可以拌沙拉里,发现一种新吃法特别适合夏天,挖一勺桃酱到在杯子里,倒上雪碧,加上冰块,绝绝子!

用料  

水蜜桃 5个
冰糖 适量

消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法  

  1. 将水蜜桃表皮的毛毛洗干净!

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第2张
  2. 将水蜜桃的皮刮下来,尽量将皮刮大块,不要扔掉,这个桃皮是蜜桃酱颜色的来源哦~

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第3张
  3. 将水蜜桃切成小丁,我觉得切成椰果大小很适合做果酱,这一步稍微需要点时间和耐心❤️

    不过不喜欢颗粒口感的也可以直接用料理机打成泥

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第4张
  4. 接下来就是熬果酱的步骤啦,把所有的桃粒下到锅里,把桃皮也丢到锅里一起翻炒,先加少部分的冰糖下锅翻炒

    果酱会不断的粘稠,记得全程要用中小火翻炒,我全程大概炒了半个小时左右,要有耐心哦❤️

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第5张
  5. 炒到颜色逐渐变成了桃红色,就可以用筷子把桃皮从锅里捡出来了,这一步比较累眼睛👀
    但是为了口感,还是需要挑出来的

  6. 炒到这种果酱可以挂到勺子上了就差不多可以出锅啦,出锅之前根据桃子的甜度和自己喜欢的甜度来决定加多少的冰糖,加到自己满意的甜度就ok

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第6张
  7. 装罐子!完成✅

    消灭桃子的蜜桃酱🍑的做法步骤图 第7张

小贴士

如果不在意果酱的颜色的话可以把桃皮直接丢掉,直接炒桃丁就可以

密封储存在冰箱里,两个月之内消灭哦~

这个果酱兑苏打水或者是雪碧加养乐多,简直不要太好喝!