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蓝莓也算水果中的贵族,而蓝莓酱更是酱料中的贵族
用料
简单又好吃的蓝莓酱的做法
蓝莓洗净,沥干水分
加入到破壁机中打碎,没有破壁机,用豆浆机都可以
1分钟打成蓝莓泥,破壁机给力
倒入到不粘锅中
加入冰糖,开始中火熬
熬到粘稠,要不停的搅拌,否则会焦,熬到有q弹的感觉,不像水样,就可以了
冷却装瓶,成品有3瓶。放冰箱冷藏,可以沾面包,伴酸奶都不错哦!