记录一下微博上的一个所谓烤鞋底都好吃的酱料,不知道怎么回事地址粘不进来,截图记录下方便自己用
原方烤箱烤太着急了,不够吃,电饼铛烤,干锅,冒菜,麻辣拌什么都可以,果然是烤鞋底都好吃啊
用料
蒜 | 4.5瓣 |
小米椒 | 个 |
干辣椒 | |
食用油 | |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
万能酱料(烧烤,干锅,冒菜)的做法
蒜末,小米椒,干辣椒,泼油
四勺生抽,一勺老抽,两勺耗油,两勺料酒。一勺孜然粉,半勺孜然粒,半勺胡椒粉,一勺白糖,一勺白芝麻
原方180度25分钟,我200度烤30-40分钟