嗨!大家好!我是阿之,现在疫情期间大家都不出门,想必家里有小孩的都在闹了吧,块来学学做些营养又健康的小零食来哄哄小朋友吧!
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 1大勺 |
芝麻 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
疫情期间不能出门,在家自制小零食!孩子们抢着吃的做法
碗中打入2个鸡蛋
加入白糖
再加入面粉,食用油
和成光滑的面团再擀成饼
擀成饼以切成长条再切成均匀的小条搓圆
淀粉加水勾兑成淀粉水,把面条沾上淀粉水再粘白芝麻
锅中加入适量的食用油,油热放入面条用小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可
自制小零食制作完成。
小贴士
在擀面团的时候尽量要让面团薄厚均匀,这样在切条的时候才会更容易均匀(面条均匀炸熟以后不会出现有焦的还有里面生的)