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原作者君之,根据厨友的改良方子再改的减糖高颜值版本
用料
低糖蛋清紫薯椰球的做法
根据这个方子改的
所有干性材料混合,倒入蛋清,搅拌均匀
搓成大约15个球,在配方份量之外的椰蓉或者椰丝里滚一滚,摆好。个人觉得细小的椰蓉卖相更好些
烤箱120 度预热,热风中层,大约烤20分钟。