地道津味儿红果烙的做法步骤,地道津味儿红果烙怎么做最好吃

今天，教大家做地道津味儿的红果烙，酸酸甜甜，消食开胃。

用料  

地道津味儿红果烙的做法  

1. 今天，教大家做地道津味儿的红果烙，酸酸甜甜，消食开胃。

2. 1000克红果洗净。

3. 去核后将500克红果放入砂锅（因为砂锅容积有限，所以将1000克红果分两次制作）。

4. 加入400克冰糖、400克清水。

5. 中火熬制。

6. 水开后，转小火再熬煮20分钟。期间，不要翻炒，只需稍加搅拌即可。否则，果肉会碎掉。

7. 熬制红果软烂透明，糖汁粘稠，之所以是“糖汁”，因为水份基本熬干，只剩下糖汁。关火。

8. 盛入碗中晾凉。

9. 酸酸甜甜、软烂透明。
   自己做的，无任何添加，家人吃着更放心！这是我家乡的美食，你，学会了吗？