小时候，总能听见胡同里鸣笛声，就是卖熟梨糕专用声音😃天津的小朋友都知道对吧😊现在买熟梨糕的少了，于是我就自己动手给孩子做了
用料
| 糯米面（糯米粉） | 34克 |
| 大米面（粘米粉） | 86克 |
| 糖 | 10克，也可随意 |
| 水 | 25克 |
儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法
刚从市场买的食材，大米面和糯米面比较湿，所以水根据具体情况添加
![儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第2张]( "儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第2张")
把大米面和糯米面混合过筛，我筛了2次，成细面面，往里加糖和水，水一点点加，加到用手攥成面团发散，具体情况自己掌握
![儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第3张]( "儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第3张")
水开后，蒸15分钟，出锅添加自己喜欢的果酱，我家就有桂花酱和玫瑰酱，最后桃型我还加了豆沙馅儿味道不错！
![儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第4张]( "儿时的记忆，天津的味道，熟梨糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
由于在市场现磨的，食材比较湿，所以水加少，食材比较干的话，水根据具体情况自己掌握添加