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肉松小饼干的做法和图解 好吃的肉松小饼干家常做法

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肉松小饼干的做法步骤图,肉松小饼干怎么做好吃

用料  

低筋面粉 100 克
黄油 50克
鸡蛋液 20克
糖粉或砂糖 40克
肉松 20克

肉松小饼干的做法  

  1. 软化黄油

    菜鸟区:
    软化黄油指的是把黄油放在碗里,再把碗放在盛了水的锅里煮到黄油完全化掉

  2. 把黄油和糖粉搅拌到完全融合

  3. 把鸡蛋液分三次加入黄油,每次都要完全搅拌均匀再加下一份

  4. 加入低筋面粉,筛过的最好

  5. 做成小面团,每个小面团差不多10克就行

  6. 放入肉松,把肉松放进小饼干后用手搓圆饼干

  7. 放入烤箱,180摄氏度    (350华氏度)烤
    20分钟,记得放烘培纸