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用料
肉松小饼干的做法
软化黄油菜鸟区:软化黄油指的是把黄油放在碗里,再把碗放在盛了水的锅里煮到黄油完全化掉
把黄油和糖粉搅拌到完全融合
把鸡蛋液分三次加入黄油,每次都要完全搅拌均匀再加下一份
加入低筋面粉,筛过的最好
做成小面团,每个小面团差不多10克就行
放入肉松,把肉松放进小饼干后用手搓圆饼干
放入烤箱,180摄氏度 (350华氏度)烤20分钟,记得放烘培纸