家常追剧小零食—自制辣条做法，追剧小零食—自制辣条食谱与做法

一直不能理解孩子们为什么喜欢吃辣条，闻着一股味道怪怪的，直到前不久女儿硬逼着我吃了一个，然后发现并没有想象中的那么难吃，好像还挺香的～😂😂😂然后就试着给她做了一次，居然还不错 ，毕竟自己做的比较干净卫生😊😊

用料  

追剧小零食—自制辣条的做法  

1. 先把白芝麻炒香，小火慢炒至微微发黄，有香味就可以了

2. 把牛筋面过一下凉白开，然后捞出凉一下

3. 锅里加多一点油，加入蒜粒，生姜，洋葱，香葱，八角，中火开始熬

4. 2分钟后加入香叶

5. 大约5分钟后加入一把花椒，小火慢炸

6. 等香葱，洋葱变色变干后捞出

7. 继续小火

8. 准备辣椒粉和白芝麻

9. 加入1勺白酒增加，搅拌均匀

10. 然后加入刚刚熬好的香油，必须分3此加入，而且每加一次必须马上搅拌均匀

11. 这个油很香，可以取一瓶，下次做凉拌面，凉拌菜都是超级棒的，然后加入蚝油，白糖，食用盐 ，孜然粉，鸡精，搅拌均匀

12. 把凉好的牛筋面加入辣椒油中

13. 搅拌均匀

14. 装盘

15. 先来一个，麻辣鲜香，牛筋面非常有劲道，好吃

16. 孩子开心的说我是超级英雄😂😂😂好像没有完全懂她的意思？

小贴士

牛筋面只要过一下水就可以了，不要长时间浸泡，容易烂了，会影响口感