培根和土豆我都爱吃,这个方法将两者完美地结合在了一起,而且做法相当简单,喜欢的亲们可以试一下。
用料
土豆 | 1个 |
培根 | 2条 |
孜然粉 | 5克 |
黑胡椒 | 可选 |
番茄酱 | 可选 |
培根薯条的做法
食材合照😜😜
培根剪成合适大小的长条。
土豆洗净削皮,切成条状,尽量切的细一点儿薄一点儿。如果又粗又大,就需要先在锅里煎熟,然后放到水里,防止氧化。
将土豆条放进培根里卷起来,用牙签固定好。
将做好的培根土豆卷放进铺了锡纸的烤盘里,表面刷上一层薄油,烤箱预热210°,中层上下火15分钟。
自己家烤箱的温度自己掌握好,最后几分钟一定要看着点,千万不要烤糊了。烤熟之后趁热散上孜然粉,或者你喜欢的调料。如果招待客人,还可以在盘子底下铺上一层生菜,看上去立刻就提升了一个档次😂😂。好啦,开吃吧。是不是简单又好吃呢,一口一个,真的好满足😄😄。
小贴士
如果没有烤箱可以用平底锅煎熟。
没有培根可以用五花肉代替,肉需要提前腌制。