培根小薯球的做法和图解 好吃的培根小薯球家常做法

需要丸子烤盘才可以做的一道菜哟
不过我觉得用平底锅做成薯饼也不错

用料  

培根小薯球的做法  

1. 土豆切块 上锅蒸15-20分钟

2. 蒸好的碾成泥

3. 土豆泥里加入煎好的培根、调味料（黑胡椒、盐等)

4. 丸子烤盘刷油，土豆泥搓成球，放入丸子烤盘，煎到表面金黄即可。

5. 有的话挤上番茄酱，撒上海盐碎。