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家常70C 牛油果鮮虾沙拉做法,70C 牛油果鮮虾沙拉食谱与做法

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70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图

离海近的好处就是海鮮真的够新鮮,而新鮮是成就这道美食的灵魂。

用料  

【主料】
🦐中等身材虎虾 20只
番茄 半斤
嫩嫩的黄瓜 两根
牛油果 2个
紫皮洋葱 1个
有机生菜 一颗
玉米 1根
【煎虾调料】
咖喱粉 3克
盐(根据口味调整) 1克左右
黄油 8克
两到三瓣
【灵魂油醋汁】
香菜 2根
橄榄油 2勺(普通汤匙)
黑胡椒 1克
海盐 3克

70C 牛油果鮮虾沙拉的做法  

  1. - 将小番茄洗净,去蒂,切成四瓣。
    - 海南陵水是全国小番茄基地,每年12月,红红的小番茄到处可见,又便宜又好吃。
    - 四季更替在食材选择上的限制已变得越来越不明显,但应季的食材在口味和颜值两个方面,都有绝对的担当。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第2张
  2. - 黄瓜刮去带刺表皮,切成小块。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第3张
  3. - 牛油果去皮去核切成小方块。牛油果是全营养食品,平时多买多吃哟!

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第4张
  4. - 洋葱切成小丁备用。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第5张
  5. - 玉米剥粒煮熟备用。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第6张
  6. - 生菜一颗洗净切成小块,用来沙拉打底。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第7张
  7. - 虎虾洗净,去头,去虾线。
    - 加盐和咖喱粉,轻轻拌匀,腌制5分钟。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第8张
  8. - 锅不需要太热,加入黄油,黄油融化后加入蒜沫,小火煸香后放入虎虾,煎至两面金黄,盛出备用。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第9张
  9. - 原料大集合,开始摆盘。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第10张
  10. - 灵魂油醋汁调料混合拌均。
    - 完成,吃之前浇上拌好的油醋汁就可以了。

    70C 牛油果鮮虾沙拉的做法步骤图 第11张