外面吃的凯撒沙拉总是吃不够~还是自己做量足味道好。
用料
鸡胸 | 一块 |
圆生菜 | 半颗 |
圣女果,黄瓜等 | 适量 |
玉米粒 | 少许 |
葱香面包片 | 一片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
凯撒沙拉酱 | 丘比牌 |
LIFE●凯撒沙拉的做法
圆生菜洗好,撕成小块。其他蔬菜也洗好,摆盘。玉米粒如果是冻粒,就烧开水煮两分钟。
鸡蛋放入冷的水中开火煮,水开一分钟后,关火闷五分钟。拿出来用凉水过两遍,这样煮出来的蛋特别嫩,蛋黄熟而且香。
鸡胸切成几大条,抹上少许盐,黑胡椒。然后抹上橄榄油少量。放在平底锅上小火煎熟。切块摆盘。
面包是买的面包店出品~葱香面包。干又硬的更好吃~切成小块。
倒上丘比沙拉酱,就可以享用了!