冬天的时候来这么一锅,暖心暖胃!
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 2把 |
豆腐 | 半块 |
香菇 | 3朵 |
番茄 | 1个 |
豆腐干 | 2个 |
其他自己喜欢的蔬菜 |
咕嘟咕嘟的冬日暖锅~白菜豆腐粉丝煲的做法
番茄切丁,放入热油锅炒至融化加入香菇片炒,加水煮开,放黄豆酱,生抽和高汤料(我放了关东煮的汤料,此处有高汤就放高汤,没有的话可以加浓汤宝)
娃娃菜整颗切段,铺在砂锅底,上面放上泡好的粉丝,倒入煮好的汤底,放入豆腐干片,嫩豆腐,西蓝花,适量食盐,盖盖煮五分钟左右,出锅撒白胡椒粉和香油,放入香菜葱花,端锅上桌开吃
清淡但是不寡淡的白菜豆腐粉丝煲就OK啦