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开平的汤圆是咸的,妈妈牌汤圆是最好吃的!
用料
开平妈妈牌汤圆的做法
滚水搅拌粉
剪丸
整圆
看图
白萝卜要水比浸一下,准备好材料。煎一下鱼丸,再下虾米,炒几下。
下水,下白萝卜,煮一下透明(很容易熟)
下瘦肉,下菜,下汤圆,煮到汤圆浮起来(不用煮久,一下熟)
最后下元西,葱。
我把整个步骤拍照,顺序:鱼丸,虾米,白萝卜,瘦肉,菜,汤圆,元西葱
完工