水晶汤圆（元宵）的做法步骤,水晶汤圆（元宵）怎么做最好吃

用料  

水晶汤圆（元宵）的做法  

1. 豆沙馅儿分小个搓圆 其实我没称重 配料表 自己估摸着写的  就自己想吃多少馅儿  包多少就行  要透明水晶的效果一定要用木薯粉 就做芋圆的粉 会有QQ的效果 粉里加开水 边加开水边搅拌 揉成光滑面团

2. 用保鲜膜包着醒一会儿

3. 按照自己的馅儿的数量 平均称一下粉的重量 我的是平均10G一个 共做了36个

4. 粉搓圆

5. 压扁包入馅儿

6. 收口 全部包完后

7. 水烧开 下汤圆  再烧开后加点冷水 转中小火 边煮边观察汤圆状态 全部浮起来 变透明了就好了

8. 装碗

9. 撒点糖桂花 更香了

10. 很美吧

11. QQ的也很好吃哦 元宵节快乐！