大圣汤圆的做法和图解 好吃的大圣汤圆家常做法

用料  

大圣汤圆的做法  

1. 糯米粉用温水揉，红色可以用红曲粉上色，我用的甜菜根粉，绿色可以用抹茶粉，我用的菠菜粉。

2. 红白两色分割成两个等大的球体，绿色俩小块做叶子，不含馅料的话，我建议最大做20g总重的，我只做了一个这么大的，大部分都是5g大小的。

3. 红白揉成一个球体然后整形成桃子状。

4. 黏上叶子就是桃子了，我建议纹路刻得深一点，不然一煮就看不见了，具体深度参见最大号的状态。

5. 煮好。。