家常萌猪汤圆——猪年元宵做法，萌猪汤圆——猪年元宵食谱与做法

去年的柴犬汤圆有人一直惦记着，上周拿了存图来问有没猪猪汤圆。猪还是很简单的，接下来要搞生肖全套么

用料  

萌猪汤圆——猪年元宵的做法  

1. 预留20克糯米粉，160克糯米粉加温水揉成面团。取一小块放热水锅里煮熟后和其他掰散的面团、预留的粉一起揉匀。

2. 这样做成的面团不易开裂，容易包制。

3. 留取面团40克，将剩余的面团分成12份约21克的小剂，滚圆后包入芝麻馅。

4. 汤圆制作全程需要加盖保鲜膜，以防面团开裂。

5. 40克面团加少许红曲粉揉成粉色面团，分成12份。

6. 每份取一半搓成长圆形，另一半一切二，捏成两个三角做猪耳朵。

7. 耳朵和鼻子沾水后粘的汤圆上。

8. 用牙签在鼻子上戳两个洞。

9. 眼睛用镊子夹着黑芝麻嵌入。

10. 做得多可以冷冻保存。

11. 吃的时候，沸水锅内下汤圆，待汤圆浮起变大，捞起即可。

小贴士

以上12个汤圆量