家常简单易做的小麻团（小白必备）做法，简单易做的小麻团（小白必备）食谱与做法

用料  

简单易做的小麻团（小白必备）的做法  

1. 白糖用120毫升开水化开 奶粉加入糯米中  烫面边烫变搅拌   搅成棉絮状

2. 揉成光滑的面团 加入少许食用油  3，4毫升的样子 差不多了 使面团更光滑

3. 分成小剂子  

4. 揉成圆球 （喜欢吃豆沙的也可以加进豆沙馅儿）

5. 碗里倒一些清水  放入一勺糯米粉搅拌均匀，准备一些芝麻 黑白芝麻都行，我这里准备了两种， 糯米球沾水后滚上芝麻。

6. 滚完芝麻要再揉捏一下固定芝麻  避免炸的时候掉好多芝麻。

7. 盖上保鲜膜 醒10分钟。

8. 油温微热放入麻团，开最小火慢慢炸 ，过程中要拨动麻团 防止沾粘，我用的平底锅油少 炸至麻团变色（油放得多的可以炸至麻团漂起来）然后用漏勺一边按压麻团一边继续炸让麻团受热均匀，炸至表面金黄，控油捞出。

9. 可以吃啦 。

小贴士

记得要用开水烫面。
糯米粉和水的量都可以自己调节的。
如果喜欢吃实一些的麻团可以把面团调得硬些，喜欢空一些的就把面团调得软些。