用料
| 火龙果 | |
| 肠粉专用粉 | |
| 水 | |
| 鸡蛋 |
火龙果肠粉的做法
准备肠粉专用粉和红心火龙果浆
![火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第2张]( "火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第2张")
根据个人喜好调制米浆，稀一点成品会更透明，稠一点会更厚
![火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第3张]( "火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第3张")
盘子先刷上层油，再铺薄薄一层火龙果米浆混合液，最后洒上鸡蛋、青菜、肉末、虾仁等。锅开后大火煮2分钟左右，到起大泡就是熟了，夹出来。
![火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第4张]( "火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第4张")
用刮板从一侧开始卷起
![火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第5张]( "火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第5张")
成品。玫瑰色的肠粉颜值爆表
![火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第6张]( "火龙果肠粉的做法步骤图，火龙果肠粉怎么做好吃 第6张")
火龙果肠粉的做法和图解 好吃的火龙果肠粉家常做法
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