这道菜是宴客菜，色泽淡黄，外表酥脆，香蕉的香甜加上色拉酱酸甜，搅动你的舌尖，治愈系菜品啦！可做甜点吃…
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 色拉酱 | 适量 |
| 食用油 | 1斤 |
金丝香蕉球的做法
准备土豆，香蕉！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第2张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第2张")
土豆切丝，越细越好！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第3张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第3张")
用水多冲几遍，洗净淀粉，控干水份！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第4张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第4张")
油烧热后，下入土豆丝炸制！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第5张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第5张")
土豆丝浮在油面上，用筷子触碰发出"沙沙"声，就炸好了。
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第6张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第6张")
控干油份，晾凉。
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第7张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第7张")
准备沙拉酱。
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第8张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第8张")
香蕉切1厘米小段，裹上沙拉酱，再包上炸好的土豆丝，完工！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第9张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第9张")
摆盘！
![金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第10张]( "金丝香蕉球的做法步骤图，金丝香蕉球怎么做好吃 第10张")
小贴士
炸制土豆丝是这道菜的重点，守在锅边，土豆丝浮出油面，关小火，准备捞出。(一个拳头大的土豆配一根香蕉就行)