家常简单又好吃的炸酱面做法，简单又好吃的炸酱面食谱与做法

做的是一人分量。

用料  

简单又好吃的炸酱面的做法  

1. 面条150克。

2. 小黄瓜。

3. 一根，刨丝。

4. 两颗蒜，剁碎，不要剁的太小，不要用料理机。

5. 半肥瘦猪肉，剁碎。一人分量，只用了一坨。

6. 锅中多加入一些花生油，加入肉末，中小火煸炒至肉末变色。

7. 加入黄豆酱3勺和甜面酱1勺，蚝油1勺，老抽半勺，继续煸炒2分钟。

8. 加入蒜末，小火炒2分钟。

9. 炸酱做好了。可以看到一颗颗的大蒜。

10. 锅中加清水，水开后加入面条煮2分钟，捞出。

11. 过冷水，沥干。

12. 黄瓜丝和炸酱铺在面条上，别急，先让我拍个照发个圈……

13. 开始拌面，香喷喷热乎乎，呲溜呲溜吃起来😋😋😋

小贴士

大蒜是炸酱面的精髓，不喜欢大蒜可以不加，不喜欢吃面也可以走面，哈哈哈哈哈🤣🤣🤣