多姿多彩的冰糕的做法步骤,多姿多彩的冰糕怎么做最好吃

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多姿多彩的冰糕的做法步骤图,怎么做好吃

天气逐渐热了,网购了冰糕模具在家做喜欢的冰糕。淡奶油不多,糖也不多,很健康。

用料  

牛奶 250克
淀粉 8克
蛋黄 1个
吉利丁 1.5克
30克
淡奶油 80克

多姿多彩的冰糕的做法  

  1. 蛋黄搅拌均匀,再倒入一些奶拌匀。

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  2. 牛奶加入淀粉,白糖拌匀,再加入蛋黄拌匀。

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  3. 小火加热至粘稠,离火晾至50度左右加入吉利丁粉,拌至融化。

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  4. 淡奶油打6分发,加入拌匀。冰糕液完成。

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  5. 可以加入融化的巧克力,紫薯泥等。倒入模具

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  6. 放入冰箱冷冻至喜欢的硬度。

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  7. 脱模即可享用健康的冰糕了

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  8. 随意发挥我们的创意吧。

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