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多彩山药糕是一种传统的糕点药膳。以山药为主要原料,可以加入玉米粉、红枣泥、紫薯泥等食材,味道香甜,健脾益肾。
用料
多彩山药糕的做法
将山药洗净去皮,一定要戴手套完成。洗净切段,上锅蒸10分钟。用搅拌机打泥。
一半加入面粉,一半加入玉米粉,充分搅拌,装入磨具。上锅蒸15分钟即可食用。
晾凉后才能脱模,搭配木瓜银耳炖雪蛤。营养均衡。
小贴士
1.处理山药带手套2玉米粉可以换成抹茶粉等