用料
| 咸蛋黄 | 7个 |
| 枧水 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 转化糖浆 | 120克 |
| 中筋面粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 豆沙馅 | 100克 |
纯手工蛋黄月饼的做法
中筋面粉，枧水，转化糖浆混合到一起，和面 醒发2个小时
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄 用玉米油泡一会，烤箱150度烤6分钟
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤过之后的效果
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆沙分7份，把蛋黄包入豆沙 搓成球
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
醒好的面，同样分成7份，包入豆沙球
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拿模具压成各种形状
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱180度6分钟， 刷蛋液 继续120度 烤5分钟
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开吃 好吃的不要不要的😍😍😍
![纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "纯手工蛋黄月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
烤箱温度不一样，千万不要烤糊了
纯手工蛋黄月饼的做法步骤,纯手工蛋黄月饼怎么做最好吃
味美阁
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