家中小朋友最近迷皮卡丘,美善品cookidoo食谱搜到这道咖喱饭,造型讨人喜欢,味道居然有惊喜,加入了苹果使咖喱不那么辛辣,非常适合小朋友吃,真是小食材大用处。我没完全按照食谱份量做,机器操作熟练了就可以根据自己的需求调整食材,调味料。
用料
土豆 | 100克 |
洋葱 | 150克 |
胡萝卜 | 100克 |
西兰花 | 几朵 |
苹果 | 100克 |
百梦多咖喱原味 | 半盒 |
咖喱粉 | 2茶勺 |
油 | 20克 |
海苔 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
白米 | 250克 |
不辛辣的最萌咖喱饭的做法
胡萝卜切出几片做装饰,其余切丁,土豆切丁,苹果切丁,洋葱切小块。
苹果放入主锅,5秒速度5切碎,用刮刀棒将苹果碎整理到锅底。加入胡萝卜,洋葱,油,5分钟100℃速度1拌炒。再加入咖喱粉,3分钟120℃速度1拌炒。
置入网锅,网锅内放入白米,主锅内加水,水量刚没过白米即可,24分钟100℃速度1烹煮。
利用刮刀棒取出网锅,米饭放在一旁保温备用。
加入土豆和咖喱块。
主锅上架好蒸锅组,里面放入胡萝卜片和西兰花,20分钟vorama速度1。
米饭做出皮卡丘的形状,放一盘子里。
因为我用的咖喱粉不上色,米饭没有蒸出黄色,就在造型饭团外面涂了一层煮好的咖喱。海苔剪出耳朵,眼睛,胡萝卜片用裱花嘴压出圆形,芝士片剪出小圆形放在眼睛上。
盘子里盛入咖喱和西兰花。