家常咖喱鸡（塔吉锅版）做法，咖喱鸡（塔吉锅版）食谱与做法

塔吉锅版咖喱鸡，全过程只要15分钟，无盐、无味精

用料  

咖喱鸡（塔吉锅版）的做法  

1. 准备塔吉锅，洋葱、土豆切小块、鸡翅破半

2. 锅底放一汤匙油，铺一层洋葱和土豆，再铺一层鸡翅，放入一杯水（没过洋葱和土豆即可，不易多）

3. 顶部放三块咖喱，盖上盖子，中高火十分钟左右，开盖，将咖喱与蔬菜、肉拌匀，再盖盖子，中火五分钟（想吃焦皮可以时间再长一些），即可出锅。

小贴士

塔吉锅，蒸汽在锅中快速循环，因蒸汽不容易跑出，所以有点累死压力锅的性质，也可以叫小压力锅，鸡翅十五分钟绝对会离骨的，所以可以想象盖盖后压力巨大。记得一定要买不沾的哦～不然就不能出焦皮，而是会糊啦。