🍒 秋日物语
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1/3个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
苹果 | 1个 |
咖喱块 | 2块 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
椰汁 | 3勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
苹果咖喱鸡的做法
切个食材:土豆、胡萝卜和苹果切丁;鸡胸肉解冻切丁 用料酒、盐和淀粉腌制10min左右;洋葱切末~
起油锅下洋葱末爆香 加入腌好的鸡丁肉 不断翻炒 待鸡胸肉呈焦黄 控油盛出备用
锅内余下的油加入土豆丁和胡萝卜丁 翻炒2-3min
锅内放入清水 没过食材即可 待水煮至沸腾 倒入备用的洋葱末和鸡胸肉 加入咖喱块 煮至咖喱块融化 最后加入苹果丁 翻煮一下~
重头戏来啦:淋入一些纯椰汁和芝麻酱 口味upupup~❣️