家常(超级浓郁的)咖喱鸡饭做法,(超级浓郁的)咖喱鸡饭食谱与做法

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(超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图

牛奶我用的是特仑苏,我做的量正好是用了半盒,加牛奶可以使汤汁更有奶香味,当然也可以放水。
咖喱我用的是百梦多的,我个人毕竟喜欢这个牌子的口味,超市有卖的,可自行选择。
放黄油是因为有比较醇厚的香味,普通的食用油也OK

用料  

咖喱 1块
鸡腿 3只
洋葱 半个
土豆 1个
萝卜 1根
适量
牛奶 半盒
黄油 一小盒

(超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用

    (超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图 第2张
  2. 黄油下过,放洋葱,炒制变色,放胡萝卜,最后放土豆(胡萝卜要先放,翻炒,不然最后会有不熟的味道)

  3. 放入牛奶半盒

  4. 大火煮开,放入咖喱块,煮至浓稠

    (超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图 第3张
  5. 找个碗给米饭🍚塑形

    (超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图 第4张
  6. 米饭倒扣

    (超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图 第5张
  7. 撒黑芝麻,装盘

    (超级浓郁的)咖喱鸡饭的做法步骤图 第6张

小贴士

牛奶千万不要放太少,不然放完咖喱后会没有汤汁的

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