家常咖喱鸡肉饭！开启美味一天！做法，咖喱鸡肉饭！开启美味一天！食谱与做法

家里有几块土豆，想了想就做了咖喱！超级香！我这边用量差不多是双人份一顿哦！我俩比较能吃…两根胡萝卜三个土豆可以做两顿的量！

用料  

咖喱鸡肉饭！开启美味一天！的做法  

1. 准备食材，鸡胸肉先切条再切块。

2. 放盐和黑胡椒抓板均匀，也可以再加点食用油防止粘连。（想去腥也可以在之前倒点料酒）

3. 腌制鸡胸肉的时间可以处理其他食材，把胡萝卜土豆去皮切成小丁，洋葱切半个切成小块

4. 油热，下洋葱炒软

5. 下土豆胡萝卜丁，多翻炒几下

6. 下鸡胸肉，翻炒至变色

7. 加一碗水，别太多没过食材就行了

8. 这里应该放两块咖喱块！！我上次吃炒饭用掉一块，所以我只有最后一块了🥲🥲🥲

9. 我用的是好侍的咖喱，12块（一盒咖喱两小分装，一分装六小块），上次我做咖喱用了两小块，味道比较浓，就可以再吃一顿。

10. 翻版至咖喱块融化，然后大火收汁。我怕土豆胡萝卜不烂所以盖盖闷煮了一会。想要味道更浓郁可以再加点牛奶或者椰奶，我因为咖喱块不够了所以加了点牛奶。

11. 这就煮好啦（因为咖喱少了以及放了牛奶所以颜色有点淡）

12. 男朋友吃光光啦！他说出电梯就闻到香味了嘻嘻

小贴士

1.怕焦都可以小火但是收汁会比较慢
2.煮的时候可以不时的搅拌，咖喱挺容易糊底的
3.喜欢汤多的就多加水，怕味道淡了就加咖喱或者加点盐加点生抽，没那么多讲究的
4.同样的方法可以做咖喱猪排饭之类的，全都适用