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用料
奶香椰子球的做法
在碗中打入四个蛋清,用筷子稍微打散。
加入80g细砂糖、160g椰蓉、40g奶粉、40g低筋面粉,混合至看不见干粉。
在小碗中倒入椰蓉,取约8g面团搓成小球,放到碗中滚一圈。
烤箱预热,130℃烤30min。