用料
菠菜 | 250克 |
胡萝卜 | 1/3根 |
鲜香菇 | 4朵 |
绿豆芽 | 150克 |
白芝麻(熟) | 1勺 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 1.5勺 |
素拌什锦菜的做法
食材。
菠菜洗净后,先汆一下水。
鲜香菇、胡萝卜分别切片、切丝。
把绿豆芽、菠菜、鲜香菇,胡萝卜分别煸炒。
煸炒后的蔬菜,放入一个稍大一点的容器中,撒上一勺熟的白芝麻。
再根据口味,加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,拌匀。
装盘,有香油的话,再淋上一些,更赞。
小贴士
食材的蔬菜,可以根据你的喜好,或者冰箱里的库存,自由选择搭配。