用料
| 小棒骨 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 葱姜末 | |
| 胡椒粉 | |
| 八角 | |
| 蒜片 | |
| 番茄酱, | |
| 白醋 | |
| 糖 | |
| 麻油 | |
| 白芝麻 |
糖醋小棒骨的做法
小棒骨洗净,用料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,八角抓匀腌制一下午
入油锅炸3-5分钟至表面呈现金黄,不要过久
锅底留少许油, 炒香蒜片, 加入半罐番茄酱, 小火翻炒, 加白醋, 糖, 盐, 继续翻炒均匀, 加入炸好的小棒骨, 翻两下, 加入没过的水, 大火烧开转小火烧至水分收到差不多的时候转大火收汁, 撒入麻油, 白芝麻, 出锅
糖醋小棒骨的做法和图解 好吃的糖醋小棒骨家常做法
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