糖醋汁烹饪方法,正宗的糖醋汁怎么做

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糖醋汁的做法图解 糖醋汁的做法步骤

出现的问题

用料  

90g
100g
清水 50g
番茄 40g

糖醋汁的做法  

  1. 糖醋1:1最合适,蕃茄酱只起到调色作用,如果味道想丰富要用辣酱油,或者冰梅膏 雪碧,辣酸,50g糖50g醋20g水包裹500g炸过后的茄子很合适

  2. 熬糖醋汁起泡,尝味道在家醋,糖基本不变,第一次糖要下足

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